Tojásleves

Hozzávalók:

·         2-3 evőkanál olaj

·         2 púpozott evőkanál liszt

·         babérlevél

·         őrölt paprika

·         örölt kömény

·         só

·         3 db tojás

·         kevés ecet

Elkészítés:

Alacsony lángon a lisztből és az olajból rántást készítek, majd felöntöm 1 l vízzel. Ízesítem babérlevéllel, köménnyel, sóval és őrölt paprikával. A 3 tojást felverem, majd ha felforrt a leves, a felvert tojásokat óvatosan belekeverem, és így még 1-2 percig főzöm. Ecettel lehet ízesíteni,
(Forrás: nosalty)