Recept
10 dkg étcsoki
17,5 dkg
cukor
17,5 dkg liszt
3 tojás
15 dkg vaj
egy evőkanál keserű
kakaópor
két nagy összetört banán
egy sütőpor
A csokit gőz fölött
megolvasztom, kicsit hűlni hagyom, ezalatt összeállítom a sütemény
tésztáját.
A puha vajat a cukorral habosra keverem, majd egyenként hozzáadom
a tojásokat, minden darabnál jól kidolgozva a masszát. Összeszitálom a lisztet,
a kakaót és a sütőport, és beleforgatom a tojásos masszába. Ezután hozzákeverem
az olvasztott csokit és az összetört banánt is.
Sütőpapírral kibélelt
téglaformába öntöm és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt
megsütöm. Hidegen tálalom.
Ezeket a süteményeket abba a sütőpapírba szoktam
betekerni, amit a sütéshez használtam, így még tovább állnak el (illetve
állnának, ha hagynám….).
(Forrás: zsuzsifőz)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése