Babapiskótás őzgerinc

Hozzávalók:

1 cs babapiskóta

1 kis cs mazsola

2 cs csokoládés pudingpor

2 ek kakaó

fél margarin

15 dkg apróra vágott dió

3 db sport szelet csokoládé, apróra vágva

6 dl tej

4 ek cukor

Elkészítés:

1. A tejbe beletesszük a fél margarint; a pudingport a cukorral kevés tejben csomómentesre kavarjuk el.
2. Beleöntjük a tejbe a pudingot, és állandó keverés mellett sűrű krémmé főzzük, ha kicsit hűlt, keverjük el benne a kakaót.
3. Béleljünk ki egy őzgerincformát sütőpapírral.
4. A krémhez adjuk hozzá a mazsolát, a diót és sport szelet csokoládét és az összetört babapiskótát.
5. Annyi babapiskótát hagyunk ki, ami elég a befedéshez.
6. A masszát öntsük bele az őzgerinc formába, és fedjük be babapiskótával.
7. Másnapig hűtőben tartjuk, kiborítjuk egy tányérra, és lehúzzuk róla a papírt.

(Forrás: nosalty)