Citromos-joghurtos szelet

 Hozzávalók:

2 tojás

20 dkg cukor

1 citrom reszelt héja

2 ek citromlé

2 cs vaníliás cukor

2,5 dl natúr joghurt

120 ml olaj

28 dkg liszt

fél cs sütőpor

Elkészítés

1. Az egész tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliát, citromhéját, citromlevét, joghurtot és az olajat.
2. A lisztbe belekeverjük a sütőport, és a masszához keverjük.
3. Hosszúkás formába öntjük, és 180 fokon megsütjük.