Kakaós muffin

Hozzávalók:

250 g liszt

50 g kakaó

1 cs sütőpor

50 g vaj

1 tojás

250 g cukor

250 ml tej

Elkészítés:

1. A lisztet elkeverjük a kakaóval és a sütőporral.
2. A vajat a tojással és a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tej felét, majd a lisztes keveréket és a maradék tejet.
3. A muffintepsi 12 mélyedését kibéleljük a muffinpapírral, majd a masszát belekanalazzuk.
4. Előmelegített sütőben sütjük. (180 fok)

(Forrás: nosalty)